Dette er et af Baris førende teatre. Det blev indviet i 1854 og opkaldt efter komponisten Niccolò Piccinni, der blev født i Bari i 1728. I dag er Teatro Piccinni det ældste teater i Bari, men kommunen havde tidligere en scene i den gamle bydel.
Kommunens teater var forfaldent og småt i begyndelsen af 1800-tallet. Da Joachim Murat udvidede Bari blev der også tænkt på opførelsen af nye institutioner som fx et nyt og stort teater, der passede til den voksende by. Resultatet blev Teatro Piccinni, der blev bygget fra 1836.